Forelæsningsrække

Det, vi spiser, påvirker vores fysiske og psykiske sundhed, men vi glemmer det tit i hverdagen. Så hvordan påvirker kosten rent faktisk vores hjerne og mentale sundhed? Findes der særlige fødevarer, der egner sig godt til at give hjernen energi? Hvad er sammenhængen mellem tarmen og hjernen? Og hvilken rolle spiller vores sanser? Få eksperternes svar på de gådefulde sammenhænge mellem hjernen og mad.

Program:

  • Mandag. 13/4/26 kl. 19.00 - 20.45
    Introduktion til hjernen, og hvorfor den har brug for mad
    Per Bendix Jeppesen, lektor i endokrinologi, Aarhus Universitetshospital
    SDU Odense, Moseskovvej (Hold dig orienteret via vores hjemmeside for at få den fulde adresse), 5230, Odense M
  • Mandag. 20/4/26 kl. 19.00 - 20.45
    Duft, smag og hjerne
    Alexander Wieck Fjældstad, læge og lektor i lugtesans, Flavour Institute, Aarhus Universitet, og Centre for Eudaimonia and Human Flourishing, University of Oxford
    SDU Odense, Moseskovvej (Hold dig orienteret via vores hjemmeside for at få den fulde adresse), 5230, Odense M
  • Mandag. 27/4/26 kl. 19.00 - 20.45
    Hjernekemi og spiseadfærd
    Jakob Linnet, leder af klinik for ludomani og BED, Odense Universitetshospital
    SDU Odense, Moseskovvej (Hold dig orienteret via vores hjemmeside for at få den fulde adresse), 5230, Odense M
  • Mandag. 4/5/26 kl. 19.00 - 20.45
    Toptrimmede tarme og tanker
    Heidi Schnoor, Klinisk diætist og cand.scient i klinisk ernæring
    SDU Odense, Moseskovvej (Hold dig orienteret via vores hjemmeside for at få den fulde adresse), 5230, Odense M
  • Mandag. 11/5/26 kl. 19.00 - 20.45
    Hjerne, appetit og kropsvægt
    Jens Lund, Postdoc og Ph.d. ved Metabolismecenteret, Det Sundhedsvidenskabelige Fakultet, Københavns Universitet
    SDU Odense, Moseskovvej (Hold dig orienteret via vores hjemmeside for at få den fulde adresse), 5230, Odense M
Føj holdet til favoritter

Praktisk Information